Berlucchi Franciacorta '61

Spumante - Berlucchi Franciacorta '61 - Palazzo del Gusto

L’eleganza senza tempo di  palazzo Lana Berlucchi, la bella dimora che ispirò il primo Franciacorta, rivive in tre Franciacorta Millesimati creati con il fiore del mosto. Rari, per qualità e quantità, e uniti dal filo rosso dell’eleganza, della completezza e dell’assenza di eccessi, sono dedicati a chi degusta meditando. 

CONFEZIONE 2 BOTTIGLIE IN CASSETTA DI LEGNO

ASPETTO VISIVO: spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. COLORE: giallo paglierino, con riflessi verdolini. PROFUMO: fresco, ricco, elegante, discretamente persistente e di media intensità. Sentori di frutti a polpa bianca e note agrumate. SAPORE: di grande freschezza e gradevole acidità, morbido ed equilibrato. Sentori finali di agrumi. ACCOSTAMENTI: è un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto; accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Esalta senza mai sovrastarli i sapori della pietanze che accompagna, a base di riso, pasta, carni bianche, pesci di mare, formaggi freschi o di media stagionatura. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.