Montevetrano Colli di Salerno IGT 2008

Montevetrano Colli di Salerno IGT 2008
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€68.00


Descrizione Prodotto
Specifiche

Descrizione del Vino 
Montevetrano è un vino profondo ed elegante che parla, in modo moderno, della propria terra nel mondo. È un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico prodotto in circa 30.000 bottiglie l’anno vendute in tutto il mondo con un rapporto quasi diretto con i clienti.

La Storia di Montevetrano
un’amicizia di metà anni ‘80 tra un gruppo di appassionati di vino con la voglia di sperimentare. Era il 1983 e tra loro c’erano Silvia Imparato e Riccardo Cotarella. 6 anni dopo le prime bottiglie di Cabernet Sauvignon al 90% e Aglianico al 10%, la prima annata di un vino che avrà lo stesso nome del castello: Montevetrano. Un successo straordinario, che continua ancora oggi
Oggi Montevetrano è una tenuta di 26 ettari, di cui circa 5 a vigneto, nel Parco Regionale dei Monti Picentini, nel Sud dell’Italia. Le vigne sono a San Cipriano Picentino, in un’antica proprietà dei Borboni a 100 metri sul livello del mare, sul crinale di una collina tra querce, castagni, noccioleti, agrumi ed ulivi, all’ombra di un antico castello medievale. I confini sono segnati da cespugli di more e rose antiche introduco ai filari nello spazio della “vigna del cavallo”, all’altezza della casa padronale della fine del ‘700.

Riconoscimenti Annata 2008
Miglior vino dell’anno per “Der Feinschmecker”. Tabacco dolce, frutti rossi. Sensuale morbidezza gustativa. Tannini eleganti. 

Zona di produzione: comune di San Cipriano Picentino (Sa).
Terreno: composizione a medio impasto, ricco di scheletro. Esposizione Sud-Ovest. Giacitura collinare.
Prima annata di produzione: 1993.
Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico interamente di proprietà.
Uvaggio: lunga macerazione della buccia (20 giorni). 
Fermentazione: in acciaio inox, previo salasso del 15%. Durata della fermentazione media 20 giorni. 
Fermentazione malolattica: svolta.
Invecchiamento: per 14 mesi in barriques nuove e di secondo passaggio da 225 lt in rovere francese di Nevers, Allier e Tronçais.
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi prima dell’immissione sul mercato.
Caratteristiche chimiche: alcool 13% vol. Ac. Tot. 5,7 gr/lt. Estratto secco 33,67 gr/lt. PH 3,69.
 


 

Codice Prodotto MONDICLY94
Produttore Azienda Agricola Montevetrano
Tipologia Non indicata

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